Messen
Alles over messen
List of articles
Als je een appel moet schillen, kruiden moet hakken of vlees precies moet bewerken, is het lange lem...
Wist je dat correctgeslepen mes tot 50% van de bereidingstijd kan besparen? En niet alleen dat, wer...
Precies, scherp en multifunctioneel. Dit is een spies die niet alleen het vlees spiest waarvoor hij ...
Heb je echt een speciaal hammes nodig of kun je volstaan met wat je bij de hand hebt? Als je van pre...
Het slagersmes is een compromisloos gereedschap dat is ontworpen voor het zware werk. Het snijdt vle...
Nauwkeurig en gemakkelijk vlees en vis snijden - dat is het doel waarvoor snij- en vleesmessen zijn ...
Zachte plakken, harde verkruimelen en sommige vereisen veel kracht - kaas snijden met een gewoon mes...
Als het aankomt op het snijden van vlees en botten, is een gewoon mes niet genoeg en hier komt het h...
Geen verspilling, geen uitglijden en geen belasting voor je hand - zo werk je met een schilmes. Het ...
Het fileermes is een onmisbaar gereedschap voor iedereen die trots is op nauwkeurig en efficiënt wer...
Wist je dat de juiste lengte van een koksmes niet alleen een grote invloed heeft op de efficiëntie v...
Het is niet zo iconisch als een koksmes of zo stijlvol als een steakmes, maar het mag zeker niet ont...
Als je ooit met een gewoon mes hebt geworsteld met een stuk sappige steak, heb je je misschien afgev...
Extreem scherp, van hoge kwaliteit en ongewoon duurzaam - dat zijn de WÜSTHOF messen die al meer dan...
Laten we beginnen met het verschil tussen slijpen en scherpen. We slijpen messen als ze echt bot zij...
Als je overweegt om een kwaliteitsmes te kopen, moet je kiezen tussen een mes van Roestvrij, damascu...
Compromisloze kwaliteit, nauwkeurig vakmanschap en tijdloos design - dat zijn de eigenschappen die h...
Wist je dat het Duitse bedrijf WMF het eerste bedrijf was dat introduceerde?snelkookpan? Dat was i...
Modern design, topkwaliteit en perfecte functionaliteit geïnspireerd door de Japanse kunst van het m...
De perfecte snede is niet alleen een kwestie van vaardigheid, maar ook van het hebben van het juiste...
Is het beter om een messenset te kopen of te investeren in losse messen? De waarheid is dat beide op...
Verleng de levensduur van je mes met wel 50%!Hoe? Door het op de juiste manier te bewaren en te verz...
Buitengewone scherpte, duurzaamheid en uniek uiterlijk - dat zijn de Damastmessen, die vaak worden b...
Twijfel je om een roestvrijstalen mes te kopen? We vertellen je wat de voor- en nadelen zijn, leggen...
Wist je dat de basis van elke keuken zou moeten bestaan uit drie messen? GrootKoksvoor een goede baa...
Wist je dat het juiste groentemes je veel tijd bespaart in de keuken? Want het juiste mes zorgt ervo...
Wist je dat de juiste lengte van een mes, of beter gezegd het lemmet, cruciaal is voor de efficiënti...
Zakmessen zijn meer dan gewoon gereedschap - het zijn reisgenoten, helpers in tijden van nood en vee...
Als je een enthousiaste kok bent, mag een vleesmes niet ontbreken in je uitrusting. Het maakt je wer...
Het santoku mes is een krachtig stuk gereedschap dat in elke keuken zijn plaats vindt. Het komt oors...
Kwaliteitsmessen in de keuken zijn echt de moeite waard. Ze gaan langer mee en maken het snijden com...
Waarom een koksmes een investering waard isWe geven je advies over hoe je je weg moet vinden in koks...
Scherpe messen maken niet alleen het bereiden van voedsel makkelijker, maar zorgen ook voor veilighe...
Wij brengen je een uitgebreide gids over Japanse messen - gereedschappen die precisie, scherpte, vak...
Messen zijn het basiselement van elke keukenuitrusting.We gebruiken ze meerdere keren per dag. Messe...
Haarscherp en mooi afgewerkt. Dat is waar handmatig gesmede messen van Forged voor staan. Een...