Uitbeenmes FIBROX 15 cm, zwart, plastic, Victorinox

Product detailed description

De FIBROX-serie is geschikt voor waar de keuken niet alleen een decorstuk is, maar een werkruimte. Messen en gespecialiseerde gereedschappen uit deze collectie zijn ontworpen met de nadruk op professioneel gebruik, een stevige grip en langdurige betrouwbaarheid, zodat ze goed passen in een omgeving waar ingrediënten niet vragen om mee te werken - ze worden gewoon correct gesneden.

Belangrijkste voordelen:

• Flexibel uitbeenmes Victorinox Het FIBROX Dual Grip mes met een lemmet van 15 cm is een gespecialiseerd mes voor het losmaken van vlees van de botten en voor nauwkeurige afwerking.
• Het gebogen, smalle lemmet helpt bij het geleiden van de snede langs botten, pezen en natuurlijke vleeslijnen met meer controle.
• De flexibele uitvoering van het lemmet past zich beter aan de vorm van het product aan, wat het werk bij het uitbenen en fijner portioneren vergemakkelijkt.
• Het lemmet van roestvrij staal glijdt soepel door het vlees en zorgt voor een precieze snede zonder onnodig scheuren of verpulveren van vezels.
• Het lemmet van 15 cm biedt voldoende ruimte voor vloeiende sneden, maar behoudt toch de nodige precisie voor gedetailleerd werk.
• Het mes is geschikt voor het losmaken van botten, het verwijderen van vet, het bijsnijden van pezen en de zorgvuldige bereiding van vlees voor het koken.
• Bij het verwerken van gevogelte, varkensvlees of rundvlees zult u het lemmet waarderen dat nauwkeurig werken mogelijk maakt, zelfs op smallere plekken.
• De FIBROX Dual Grip-serie is geschikt voor veeleisende keukenomgevingen waar langdurig en herhaaldelijk gewerkt wordt, met een focus op veiligheid.
• De antisliphandgreep met twee componenten zorgt voor een stevige grip op het mes, zelfs bij een hoger tempo of met natte handen tijdens de voorbereiding.
• De ergonomische vorm van het handvat biedt ondersteuning aan uw hand en pols, waardoor langdurig werken comfortabeler en minder vermoeiend is.
• Het Zwart -handvat met rode details oogt praktisch en onderscheidt de Dual Grip-serie tegelijkertijd duidelijk van gewone keukenmessen.
• De ongesmede constructie draagt bij aan een soepele hantering, wat belangrijk is voor een nauwkeurige geleiding van het lemmet bij het uitbenen.
• Het mes is geschikt voor professionele vleesverwerking en veeleisende thuiskooktoepassingen, waar een schone snede en een stevige grip essentieel zijn.
• De NSF-certificering bevestigt de professionele focus van het mes, dat geschikt is voor gebruik bij strengere hygiëne-eisen.
• Zwitserse productie van Victorinox staat garant voor precisieafwerking, langdurig gebruik en betrouwbaarheid bij het dagelijkse werk met vlees.

Extra informatie:

• Materiaal handvat: TPE
• vaatwasmachinebestendig