Titanium inductie druk-sauté casserole pan O 24 cm Diamond Active Lite WOLL

Product detailed description

Vul snelkookpannen en pannen altijd tot niet meer dan 2/3 van hun totale inhoud. Er moet voldoende ruimte in het vat overblijven voor de stoom die ontstaat waarin het voedsel wordt gekookt.

Innovatieve titanium snelkookpannen Diamond Active Lite van het Duitse merk WOLL zijn dankzij het speciale anti-aanbak oppervlak ideaal voor gezond en energiebesparend koken onder druk, evenals voor bakken zonder vet of met minimale hoeveelheid. Ze kunnen zelfs worden gebruikt om in de oven te bakken. De serie combineert een unieke handgegoten pottechnologie, een hightech titanium antikleefoppervlak en een gepatenteerd deksel. U kunt koken zoals u gewend bent, maar met minder vloeistof en in minder tijd dan bij conventioneel koken.

Het dubbel geharde oppervlak van Diamond Active Lite-pannen heeft zeer superieure antikleefeigenschappen en is ook zeer krasbestendig. Het is gemakkelijk te reinigen en kan goed tegen wassen in de vaatwasser of het gebruik van bijvoorbeeld metalen keukengerei.

Naast het uiterst duurzame antiaanbakoppervlak zult u de zeer snelle warmteoverdracht over het hele oppervlak van de Diamond Active Lite-pannen waarderen, die wordt gegarandeerd door een speciaal 6-lagenmateriaal en een hoogwaardig verwerkte bodem. De potten zijn ideaal voor gebruik op een inductiekookplaat, met als extra voordeel dat ze kunnen bakken in een oven tot 250 °C. Voor een comfortabele hantering tijdens het koken zijn ze voorzien van stevige handgrepen van hittebestendig synthetisch materiaal.

Het hoogtepunt van het Diamond Active Lite kookgerei is de innovatieve gepatenteerde deksel van gehard veiligheidsglas, die koken en stoven onder druk mogelijk maakt met het voordeel dat u ingrediënten tijdens het koken naar wens aan de pan kunt toevoegen – zonder de stoom te hoeven laten ontsnappen. U kookt alles sneller en gezonder, en met minder geurtjes in de keuken. Deksel is voorzien van een brede siliconen rand en een ventiel dat de druk in de pan reguleert en constant houdt. Intuïtief eenvoudig met één hand te sluiten en te openen maakt de bediening eenvoudiger. In tegenstelling tot snelkookpannen met roestvrijstalen deksels hebt u perfecte controle over de inhoud van de pan. Diamond Active Lite kookgerei is wat u nodig heeft voor het perfecte resultaat van uw culinaire inspanningen.

Diamond Active Lite serie

• Veelzijdig titanium kookgerei voor gezond en energiezuinig koken onder druk
• Kan ook worden gebruikt voor bakken, stoven, ontdooien, inblikken of bakken in de oven
• Handgegoten, uit één stuk voor hogere mechanische en hittebestendigheid
• Combineert vakmanschap met innovatieve technologieën
• Robuust, vormvast, duurzaam - 25 jaar garantie op de body van het kookgerei
• Extra bestendig antiaanbakoppervlak voor gezonder koken zonder vetstoffen
• Dubbel gehard, krasbestendig, gemaakt zonder PFOA
• Dankzij de hoge weerstand van het oppervlak kan ook metalen keukengerei worden gebruikt
• Geschikt voor de bereiding van delicaat voedsel en voor frituren bij hoge temperaturen
• Het deksel kan op elk moment tijdens het koken worden opgetild dankzij een speciaal ventiel
• U kunt extra ingrediënten toevoegen tijdens het koken, zonder dat u stoom moet afblazen
• Gepatenteerd dekselsluitingsmechanisme voor sluiten en openen met één hand
• Versnelt het kookproces tot 50% van de tijd en vermindert het energieverbruik tot 70%
• Het resulterende voedsel heeft een sterkere smaak en meer bewaarde vitaminen, met minder geuren in de lucht
• Ca. 8 mm dikke bodem van ferromagnetisch staal, speciaal vervaardigd voor WOLL
• Zeer snelle warmteoverdracht over het gehele oppervlak
• Kan worden gebruikt op alle soorten warmte, ideaal voor inductie
• Versterkte randen zorgen voor een betere schokbestendigheid
• Ontworpen om gemakkelijk te gieten zonder te druppelen
• Vaste handgrepen zijn geschikt voor bakken in de oven tot 250 °C
• Pannen en deksels zijn vaatwasmachinebestendig

Gebruikte technologieën en materialen

WOLL professionele gietproducten vertegenwoordigen producten "Made in Germany" vervaardigd met de hoogste kwaliteitsnormen. Dit wordt ook voortdurend gecontroleerd tijdens het productieproces. De technologieën die WOLL gebruikt, zijn bovendien milieuvriendelijk en hebben een lage CO2-uitstoot. Al het WOLL kookgerei van hoogwaardige verfijnde aluminiumlegering wordt handmatig gegoten, wat het onderscheidt van de reguliere anonieme fabrieksfabricage. Langzaam handgieten voorkomt de vorming van luchtbellen die de kwaliteit van het materiaal verminderen.

Op het resulterende aluminium gietstuk worden nog verschillende lagen aangebracht voor een betere antikleeflaag en duurzaamheid van het kookgerei. Maar eerst wordt het oppervlak meerdere malen gezandstraald. In een volgende stap wordt het lichaam van de pan of pot gehard met titaniumdeeltjes en gebakken met een plasmamondstuk bij extreme temperaturen van meer dan 20.000 °C. De schotels zijn dus vormvast en bestand tegen mechanische schade. De tweede laag beschermt het materiaal tegen corrosie, terwijl de derde laag uitstekende antikleefeigenschappen biedt. De laatste geharde toplaag is antikleeflaag, dubbel gehard met diamantdeeltjes, het hardste mineraal ter wereld. Vanwege zijn uitzonderlijke eigenschappen wordt het beschermd door een fabrieksgeheim. Unieke productiemethode van de inductieplaat van ferromagnetisch staal zorgt voor een vlakke bodem en een snelle, gelijkmatige verwarming van het kookgerei zonder warmteverlies.

Het hoogwaardige anti-aanbak oppervlak is vaatwasmachinebestendig of kan zelfs metalen keukengerei verdragen dankzij het speciale productieproces. (Voor een langere levensduur van uw kookgerei raden wij echter aan om zachter houten of siliconen keukengerei te gebruiken.) Het speciaal geharde anti-aanbak oppervlak van WOLL heeft zich bewezen voor gezond koken met weinig of geen vet. Het is veilig en PFOA-vrij. De resulterende gerechten zijn zo rijk aan vitaminen. Dankzij zijn hittebestendigheid tot 250 °C is hij niet alleen geschikt voor delicaat voedsel, maar ook voor frituren op hoge temperaturen. De Diamond Active Lite snelkookpannen zijn ook zeer goed bestand tegen temperatuurschokken, en kunnen zelfs snel worden verhit zonder gebruik van vet. Dankzij de superieure antikleefeigenschappen is het zeer gemakkelijk schoon te maken.