Ovale gietijzeren braadpan grafietgrijs 24 cm

Product detailed description

Een recept kan beweren dat de bereiding eenvoudig is, maar een ervaren kok weet dat dergelijke zinnen vaak voorafgaan aan drie vuile kookpannen en een lichte existentiële crisis. Gelukkig fungeert de ovale gietijzeren ovenschaal van Staub als iemand die het bevel overneemt en de keuken minstens het schijnsel van organisatie teruggeeft.

Belangrijkste voordelen:

• De ovale gietijzeren ovenschaal van Staub verandert kleinere porties, bijgerechten en desserts in gerechten die direct op tafel geserveerd kunnen worden.
• Een inhoud van 1 liter is ideaal voor een kleiner huishouden, een diner voor twee of recepten waarbij u geen onnodige overschotten wilt.
• In de ovale ruimte bereidt u gemakkelijk lasagne, gegratineerde groenten, aardappelgratins, vleesporties en zoete gebakken desserts.
• Zwart gietijzer geleidt de warmte gelijkmatig, waardoor het gerecht constant wordt verwarmd en het oppervlak een smakelijk krokant laagje kan krijgen.
• De lange warmtevastheid zult u waarderen bij het serveren, omdat het eten aangenaam warm blijft, zelfs tijdens een rustiger diner.
• De mat zwarte geëmailleerde binnenkant zorgt voor een intensere bruining en helpt het natuurlijke aroma van de ingrediënten te accentueren.
• Dankzij de goede thermische eigenschappen kan er bij het koken met minder vet worden gewerkt en wordt de toegevoerde energie efficiënt benut.
• De schaal kan probleemloos van het kookplaat naar de oven of onder de grill, waardoor u de verschillende stappen niet over meerdere pannen hoeft te verdelen.
• Geschikt voor inductie, gas, elektrische en glaskeramische kookplaten en zonder beperkingen ook voor het bakken in de oven.
• De temperatuurbestendigheid tot 240 °C biedt ruimte voor het bakken, gratineren en het uiteindelijke inkleuren van het oppervlak onder de grill.
• De zijhandgrepen bieden een veiligere grip bij het verplaatsen en behouden tegelijkertijd een compacte vorm die geschikt is voor serveren.
• De zwarte uitvoering oogt ingetogen en elegant op tafel, waardoor het zelfs een feestelijk gedekte tafel niet zal verstoren.
• Het stapelbare ontwerp bespaart ruimte in de kast, vooral als u meerdere formaten schalen uit dezelfde serie gebruikt.
• Duurzaam gietijzer is bestand tegen regelmatig gebruik, terwijl het geëmailleerde oppervlak de nazorg en normale reiniging vergemakkelijkt.
• De schaal is vaatwasserbestendig, zodat u zich na een uitgebreid diner niet bezig hoeft te houden met tijdrovend afwassen met de hand.
• De mogelijkheid tot gebruik in de vriezer tot -20 °C is handig bij het vooraf bereiden van gerechten of het bewaren van kant-en-klare porties.
• De ovale gietijzeren ovenschaal van Staub is een uitstekende keuze voor wie in één pan wil bakken, gratineren en representatief serveren.

Extra informatie:

• bovenbreedte: 24 cm
• bodemdiameter: 20,5 cm
• totale breedte: 30,5 cm
• hoogte: 6,6 cm
• volume: 1 l
• geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie
• ovenbestendig