Koksmes FOUR STAR WOOD 20 cm, bruin, Zwilling

Product detailed description

Er schuilt een bijzondere rust in kwalitatief keukengereedschap dat niet hoeft te bewijzen dat het revolutionair is. Zwilling FOUR STAR WOOD bouwt op robuustheid, een gesmede uitvoering en een beproefde constructie, waardoor het eerder aanvoelt als een ervaren ambachtsman dan als een technologische startup. De houten handgreep van kotibé-hout geeft het bovendien een karakter dat er met de jaren niet verouderd, maar juist doorleefd uit zal zien.

Belangrijkste voordelen:

• Zwilling FOUR STAR behoort tot de gevestigde waarden van de Duitse messenindustrie – sinds 1976 bouwt het op een gesmede constructie, een uitgebalanceerde hantering en een hoge scherpte, nu aangevuld met een elegant houten handvat.
• Het universele koksmes met een lemmet van 20 cm is geschikt voor vlees, groenten en kruiden en wordt gemakkelijk het belangrijkste mes voor het meeste dagelijkse werk.
• Dankzij het gebogen profiel van het lemmet kunt u comfortabel een wiegende beweging maken bij het fijnhakken van kruiden of groenten, terwijl u een vloeiende snijbeweging behoudt bij het snijden van vlees.
• Het lemmet is gesmeed uit één enkel stuk speciaal Zwilling Sonderschmelze staal, dat speciaal voor de messen van dit merk is ontwikkeld.
• De V-Edge snijkant zorgt voor een hoge initiële scherpte en laat het lemmet zuiver door ingrediënten snijden, zonder onnodige druk en pletten.
• Het ijsgeharde FRIODUR lemmet ondergaat een vierfasenproces bij zeer lage temperaturen, wat de scherpte, flexibiliteit en hoge corrosiebestendigheid bevordert.
• De hardheid van het lemmet van 55-58 HRC zorgt voor een praktische balans tussen scherpte, taaiheid en duurzaamheid bij regelmatig dagelijks gebruik.
• De opvallende gesmede krop helpt de overgang tussen lemmet en handvat in balans te brengen en biedt u tegelijkertijd een veiligere en preciezere geleiding van het mes tijdens het werken.
• De naadloze overgang tussen het handvat en het lemmet vermindert kieren waarin vuil zich kan ophopen, en maakt het gemakkelijker om het mes in een hygiënische staat te houden.
• Het handvat van FSC-gecertificeerd kotibé-hout geeft het klassieke FOUR STAR mes een aanzienlijk natuurlijker karakter en biedt tegelijkertijd een comfortabele grip.
• De warme tekening van het Kotibé-hout geeft elk mes een elegantere en minder technische uitstraling, zonder dat het een object wordt dat alleen bedoeld is om tentoon te stellen.
• Een lemmetlengte van 20 cm is een universele maat voor het dagelijkse keukenwerk – lang genoeg voor grotere ingrediënten, maar nog steeds goed hanteerbaar bij nauwkeurigere taken.
• De totale lengte van 33,2 cm en het gewicht van 190 g houden het mes aangenaam in balans, zodat het bij langdurig snijden niet onnodig zwaar of onhandig aanvoelt.
• Het ontwerp is geschikt voor het soepel snijden van vlees, groenten en het fijn hakken van kruiden, zodat u tijdens het dagelijkse koken niet voor elke taak naar een ander mes hoeft te grijpen.
• Zwilling FOUR STAR wordt in Duitsland geproduceerd en ook deze gemoderniseerde versie sluit aan bij de serie die al sinds 1976 in Solingen wordt gemaakt.
• Het houten handvat geeft het bekende viersterrenmes een persoonlijker karakter – in plaats van een puur functionele uitstraling krijgt u een instrument dat een professionele constructie combineert met een aanzienlijk aangenamer materiaal in de hand.

Extra informatie:

• lengte van het blad: 20 cm
• lengte handgreep: 12,9 cm
• materiaal handgreep: kotibé-hout
• niet vaatwasmachinebestendig