Broodmes N°216 INTEMPORA 21 cm, blauw, POM, Opinel

Product detailed description

De Fransen hebben van een eenvoudig brood een cultureel instituut weten te maken, dus het is logisch dat Opinel dit met dezelfde ernst heeft benaderd. De N°216 INTEMPORA is het mes voor momenten waarop u een baguette gewoon wilt snijden zoals zijn reputatie verdient.

Belangrijkste voordelen:

• De Opinel N°216 INTEMPORA is een gespecialiseerd keukenmes dat is ontworpen voor het comfortabel en nauwkeurig snijden van verschillende soorten brood.
• Het gebogen, gekartelde lemmet met een lengte van 21 cm dringt gemakkelijk door de korst en zorgt voor een vloeiende verdeling van het brood.
• De opvallende karteling vergemakkelijkt het snijden van baguettes, broden en andere broodsoorten zonder dat er onnodig veel druk hoeft te worden uitgeoefend.
• Het gebogen profiel van het lemmet ondersteunt de natuurlijke snijbeweging en draagt bij aan comfortabeler werken op de snijplank.
• Het lange werkzame deel van het lemmet maakt het mogelijk om ook door bredere broden en grotere stukken brood vloeiende snijbewegingen te maken.
• Het roestvrij staal Sandvik 12C27M bevat 0,52 % koolstof en biedt een hoge scherpte en zeer goede snijprestaties.
• Het gehalte van 14,5 % chroom draagt bij aan een goede corrosiebestendigheid van het lemmet bij regelmatig gebruik in de keuken.
• De toevoeging van 0,60 % mangaan vult de eigenschappen van het gebruikte staal aan en ondersteunt de mechanische weerstand bij het dagelijkse werk.
• De full tang-constructie geleidt het staal over de gehele lengte van de handgreep en draagt bij aan de robuustheid, stabiliteit en balans van het mes.
• De gegoten handgreep van met glasvezels versterkt polyoxymethyleen is bestand tegen water, slijtage en schokken bij intensief gebruik.
• De gebogen vorm van de handgreep en het driehoekige profiel ondersteunen een stevige en comfortabele grip bij het herhaaldelijk snijden van brood.
• De handgreep is ook ontworpen met het oog op bestendigheid tegen temperatuur, water en schokken in het dagelijkse keukengebruik.
• De uitgebalanceerde constructie helpt om een goede controle over het lange lemmet te behouden en maakt het snijden van grotere hoeveelheden brood aangenamer.
• Het model behoort tot de INTEMPORA-collectie, die zich richt op robuuste en uitgebalanceerde keukenmessen met een full-tang constructie en duurzame polymeer handgrepen.
• De gespecialiseerde uitvoering geeft het mes een duidelijke plek in de keuken, overal waar regelmatig vers brood en gebak wordt gesneden.

Extra informatie:

• lengte lemmet: 21 cm
• materiaal lemmet: roestvrij staal Sandvik 12C27M
• koolstofgehalte: 0,52 %
• gehalte chroom: 14,5 %
• mangaangehalte: 0,60 %
• constructie lemmet: full tang
• materiaal handgreep: polyoxymethyleen versterkt met glasvezels
• profiel handgreep: gebogen en driehoekig
• weerstand handgreep: tegen water, slijtage, schokken en temperatuur
• gebruik: snijden van brood, baguettes, broden en andere soorten brood
• vaatwasmachinebestendig: niet aanbevolen, wij adviseren handwas en direct afdrogen
• let op: na het wassen kunnen er lichte, witachtige sporen van glasvezels op de handgreep verschijnen; deze kunnen worden verwijderd door ze licht in te oliën
• Productie: Portugal
• garantie: levenslang

Levenslange garantie Opinel:

• Op de messen en accessoires van Opinel biedt de fabrikant een levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten - een product met een fabricagefout wordt vervangen.
• De garantie is niet van toepassing op normale slijtage, schade door onjuist gebruik of op producten die zijn gedemonteerd of aangepast.