Pizzasteen MODIFIRE 36 cm, cordieriet steen, Traeger

Product detailed description

De Pizzasteen Traeger MODIFIRE brengt dat heerlijke moment naar het buitenkoken waarbij iedereen doet alsof ze helpen, maar eigenlijk vooral in de gaten houden wanneer de volgende pizza klaar is. Deeg, grill en een hongerig publiek vormen samen een discipline waarin het geduld zeer zwaar wordt getest.

Belangrijkste voordelen:

• De Pizzasteen Traeger MODIFIRE verandert een pelletgrill in een plek voor homemade pizza met een krokanter deeg en een uitgesproken rooksmaak.
• De constructie van 100% cordieriet steen is bestand tegen hoge temperaturen en helpt de hitte gelijkmatig over het gehele bakoppervlak te verspreiden.
• Een gelijkmatige warmtegeleiding zorgt voor een consistenter bakproces, waardoor het deeg beter gart en een stevigere, knapperigere bodem krijgt.
• De steen is geschikt voor pizza margherita, vleespizza's, flatbread en andere gebakken lekkernijen die u direct op de grill wilt bereiden.
• Bij het bakken van pizza helpt het om het karakter van de pelletgrill te benutten, zodat het deeg, de kaas en de toppings de typische smaak van hout krijgen.
• De MODIFIRE-uitvoering is ontworpen voor de meeste pelletgrills van Traeger en wordt bij voorkeur gebruikt met grills die zijn uitgerust met MODIFIRE-roosters.
• De ronde vorm en het lage profiel zorgen voor een stabiele plaatsing op het grillrooster, waar de steen een stevig bakoppervlak vormt.
• De diameter van 36 cm biedt een praktische maat voor homemade pizza, flatbread of kleinere bakrecepten.
• De Pizzasteen Traeger MODIFIRE is geschikt voor iedereen die op een pelletgrill pizza, flatbread en gebakken lekkernijen wil bereiden met een krokanter resultaat en een rokerig karakter.

Extra informatie:

• afmetingen: 36 x 1,3 cm
• materiaal: 100% cordieriet steen
• gebruik: bakken van pizza, flatbread en andere gebakken lekkernijen op de grill
• compatibiliteit: de meeste pelletgrills van Traeger, optimaal gebruik met ModiFIRE-roosters
• gebruiksbeperking: niet bedoeld voor flat-top grills
• onderhoud: reinigen met een kleine hoeveelheid water, volledig laten drogen, geen zeep gebruiken
• let op: vermijd thermische schokken en houd rekening met een mogelijke verlenging van de voorverwarming van de grill