Messenslijper Q-SHARPENER 7 cm, KAI

Product detailed description

De KAI Q-SHARPENER ziet er bijna te onopvallend uit voor hoeveel frustratie hij kan besparen. Geen ingewikkelde voorbereidingen, geen gezoek naar de juiste hoek en geen avonden lang studeren op het slijpen van messen. Slechts een snelle stop voor het mes voor het koken, wat kan bepalen of je de tomaat snijdt of hem alleen maar geduldig probeert te overtuigen.

Belangrijkste voordelen:

• De KAI Q-SHARPENER AP-0160 is een compacte handmatige messenslijper die is ontworpen voor het snel tussentijds aanzetten van keukenmessen zonder dat er een klassieke Slijpsteen aan te pas hoeft te komen.
• Het tweefasige systeem combineert grover slijpen met een daaropvolgende afwerking van de snede, zodat je eerst de snijkant kunt herstellen en deze daarna fijner kunt polijsten.
• Voor de afwerkingsfase wordt een fijn diamanten slijpelement met korrelgrootte #1000 gebruikt, wat helpt om de snijkant zelf glad te strijken.
• Het diamanten slijpmiddel zorgt voor een effectieve materiaalafname, zelfs bij de compacte afmetingen van de slijper, en is ontworpen voor eenvoudig dagelijks onderhoud van de snede.
• De onderkant is voorzien van een zuignapvoet die, na het omlaag klappen van de hendel, de slijper stevig vastzet op een glad werkoppervlak.
• De stevige bevestiging betekent dat je de slijper tijdens het slijpen niet met je andere hand hoeft vast te houden en je volledig kunt concentreren op het gelijkmatig door de afzonderlijke sleuven leiden van het mes.
• De bediening van de zuignap is eenvoudig - je plaatst de slijper op een geschikt glad oppervlak en zet hem vast door de bovenste hendel naar beneden te klappen.
• Het ontwerp met twee afzonderlijke slijpsleuven verdeelt de afzonderlijke stappen duidelijk, zodat je bij het normale bijslijpen de hoek niet handmatig in de gaten hoeft te houden zoals bij een losse Slijpsteen.
• De AP-0160 is uitsluitend bedoeld voor tweezijdig geslepen messen; voor eenzijdig geslepen Japanse lemmeten moet een ander type slijper worden gekozen.
• Dankzij de afmetingen van ongeveer 75 × 75 × 68 mm neemt hij een minimum aan ruimte in beslag op het werkoppervlak en berg je hem gemakkelijk op in een lade of keukenkastje.
• Het gewicht van 118 g maakt het een lichtgewicht accessoire; de stabiliteit tijdens het slijpen wordt daarom niet gegarandeerd door het gewicht van de behuizing, maar vooral door de zuignapvoet.
• De behuizing is gemaakt van ABS Plastic, de bedieningshendel van Nylon en de zuignap van elastomeer; de slijpelementen zelf maken gebruik van diamantslijpmiddel.
• Het compacte ontwerp is bijzonder geschikt voor het snel herstellen van de scherpte voor het koken of tijdens regelmatig onderhoud van messen, wanneer een volledige slijpbeurt op Stenen nog niet nodig is.
• De Q-SHARPENER is een praktische keuze voor wie een eenvoudig systeem met een vooraf ingestelde geleiding van de snede wil en zich bij het normale bijslijpen niet bezig wil houden met de juiste slijphoek.
• KAI ziet lemmeten niet zomaar als een item in een catalogus – al meer dan honderd jaar ontwikkelen ze knowhow op het gebied van snijkanten en naast de messen zelf bieden ze ook gespecialiseerde accessoires voor het slijpen en onderhouden ervan.

Extra informatie:

• diameter: 7 cm
• hoogte: 6,5 cm
• materiaal: plastic, nylon, diamantslijpmiddel