Kookpan rond met deksel V 2,5 l rood Burgundy

Product detailed description

Er zijn gerechten die worden bereid, opgegeten en snel weer worden vergeten. Deze kookpan heeft duidelijk hogere ambities. Hij rekent op de heerlijke geur die door de keuken zweeft, het ongeduldige wachten aan tafel en het daaropvolgende vermoeden dat het recept vanaf nu een vast onderdeel zal zijn van alle familiebijeenkomsten.

Belangrijkste voordelen:

• De ronde keramische kookpan van Emile Henry met deksel en een inhoud van 2,5 liter combineert langzaam garen, bakken en een indrukwekkende presentatie.
• Het formaat is perfect voor een gezinslunch, een diner voor een paar naasten of een vooraf bereid gerecht.
• Het Flame®-keramiek verspreidt de warmte langzaam en gelijkmatig, waardoor vlees, groenten en sauzen de tijd krijgen om een vollere smaak te ontwikkelen.
• Het duurzame glazuur zorgt voor een glad oppervlak dat geen smaken opneemt en het gemakkelijk maakt om milde en meer uitgesproken recepten af te wisselen.
• U zult langzaam stoven zeker waarderen bij rundvlees, gevogelte, peulvruchten, groentemengsels en rijke recepten uit één kookpan.
• Het deksel helpt om warmte en vocht binnen te houden, zodat de ingrediënten tijdens een langere bereiding niet onnodig uitdrogen.
• De noppen aan de onderkant van het deksel voeren de gecondenseerde damp terug naar het gerecht en bevochtigen het continu.
• Hierdoor blijft het vlees malser, de groenten sappiger en krijgt de saus een vollere smaak zonder dat u het deksel vaak hoeft op te tillen.
• Op een gas-, elektrisch, halogeen- of keramisch fornuis kunt u het gerecht opwarmen en vervolgens verder bereiden in de oven.
• U kunt een gerecht eerst opwarmen, daarna langzaam stoven en ten slotte afbakken zonder onnodig overschakelen tussen verschillende kookpannen.
• Keramiek houdt de warmte goed vast, waardoor het bereide eten ook tijdens een langere gezamenlijke maaltijd aangenaam warm blijft.
• Het dieprode glazuur ziet er feestelijk uit op tafel en maakt het mogelijk om het bereide gerecht direct uit de kookpan te serveren.
• Het zoeken naar een andere serveerschaal is hiermee overbodig, en tegelijkertijd blijft de warmte die tijdens het langzame garen is opgebouwd behouden.
• De kookpan kan in de vriezer worden bewaard en later in de oven of magnetron worden gebruikt om het bereide eten op te warmen.
• Na het eten kunnen de kookpan en het deksel in de vaatwasser worden geplaatst, wat u tijdrovend handmatig afwassen bespaart.
• De Franse productie zal diegenen aanspreken die op zoek zijn naar een keramische kookpan met een ambachtelijke oorsprong en een breed scala aan toepassingen gedurende het hele jaar.
• De garantie van tien jaar ondersteunt het langdurige gebruik van de kookpan, die echt niet in de kast hoeft te wachten op alleen feestelijke gelegenheden.

Extra informatie:

• diameter: 22 cm
• totale hoogte: 16 cm
• volume: 2,5 l
• materiaal: keramiek
• vaatwasmachinebestendig
• op een inductiekookplaat is het noodzakelijk om een geschikte adapterplaat te gebruiken (niet meegeleverd), omdat keramiek zelf geen inductieverwarming ondersteunt