Fijne handrasp PURE KOMACHI , grijs,KAI

Product detailed description

Parmezaanse kaas, citroenrasp of gember zijn vaak niet het hoofdingrediënt van een gerecht, maar een klein beetje is al genoeg om alles ineens een stuk interessanter te maken. De KAI PG-0001 speelt in op precies dit keukendetail: hij raspt ingrediënten fijn die u niet in grove stukken nodig heeft, maar in een fijn laagje, voor extra aroma en intensiteit. Dus ja, soms maken een paar extra bewegingen echt het verschil.

Belangrijkste voordelen:

• De Fijne handrasp KAI PURE KOMACHI PG-0001 vergemakkelijkt het werken met ingrediënten waarvan u een zeer fijne structuur wilt verkrijgen zonder tijdrovend snijwerk met een mes.
• Hij is bijvoorbeeld geschikt voor harde kazen, chocolade, gember, citroenrasp, muskaatnoot of wortels, waardoor hij zowel bij het koken als bij het bakken van pas komt.
• U kunt harde kaas rechtstreeks over de pasta, risotto of soep raspen en zo in een handomdraai een fijn laagje kaas aan het gerecht toevoegen.
• Bij het bereiden van desserts helpt hij om fijn geraspte chocolade te maken, die u gemakkelijk kunt gebruiken in beslag, crèmes of als finishing touch.
• Hij verwerkt gember tot een fijne structuur die ideaal is voor marinades, sauzen, dressings of thee, zonder dat u deze moeizaam met een mes hoeft te hakken.
• Het fijne raspvlak is ook perfect voor muskaatnoot, zodat u de specerij direct kunt raspen bij het afwerken van sauzen, puree of andere gerechten.
• U kunt wortels raspen tot een fijnere structuur voor bijvoorbeeld salades, deeg of andere recepten waarin u geen grote stukken wilt hebben.
• Het raspvlak meet 13,5 × 3-5 cm en biedt een voldoende lange baan voor vloeiende, herhaalde bewegingen bij het raspen van verschillende ingrediënten.
• De 11 cm lange handgreep biedt voldoende ruimte voor een comfortabele grip en helpt om de blokrasp tijdens het werk onder controle te houden.
• Het karakteristieke Ichimatsu-snijpatroon is gebaseerd op een traditioneel Japans ruitmotief en geeft het raspvlak een onmiskenbare uitstraling.
• De grijze uitvoering oogt sober en modern, waardoor de blokrasp perfect past tussen het overige keukengerei zonder onnodig opvallende kleurelementen.
• De langwerpige, platte vorm neemt bij het opbergen weinig ruimte in beslag en dankzij het oog in de handgreep kunt u de blokrasp ook gemakkelijk ophangen.
• Model PG-0001 maakt deel uit van een trio van blokraspen van PURE KOMACHI, dat wordt gecompleteerd door de lintrasp PG-0002 en de julienne-variant PG-0003.

Extra informatie:

• afmetingen van het raspoppervlak: 13,5 x 3-5 cm
• handvatlengte: 11 cm
• materiaal: roestvrij staal, plastic