Universele koekenpan ESSENTIALS 28 cm, zwart, staal, Forged

Product detailed description

Het metalen oppervlak van de ESSENTIALS-pan ziet er zo duurzaam uit dat je je misschien afvraagt of de fabrikant het heeft getest op de bestendigheid tegen kleinere meteoren. De pan ziet eruit alsof hij gemaakt is om eeuwig mee te gaan - en als hij kon praten, zou hij je waarschijnlijk vertellen dat je moet stoppen met olie sparen en eindelijk voluit moet gaan koken.

Belangrijkste voordelen:

• Universele koekenpan Forged ESSENTIALS is met een diameter van 28 cm een geweldige keukenpartner voor iedereen die serieus en met hart en ziel wil koken.
• Of je nu 's ochtends eieren maakt, pannenkoeken in het weekend of een snelle lunch in één pan, deze metalen schoonheid doet het allemaal met gemak.
• Als je graag buiten kookt, bijvoorbeeld op de grill of in de oven, zal deze pan je niet teleurstellen, zelfs niet als je in de open lucht gaat barbecueën.
• De handgesmede constructie van 3 mm dik koolstofstaal ziet er robuust uit en zal jarenlang meegaan bij dagelijks gebruik.
• Dankzij de afwezigheid van PFAS, chemische lagen en coatings creëert het zijn eigen natuurlijke antiaanbakoppervlak dat bij elk gebruik alleen maar beter wordt.
• Het oppervlak van de pan wordt verbeterd door hem te kruiden - hoe vaker je hem gebruikt en inbrandt met olie, hoe beter alles erop blijft plakken en glijden.
• De stevige geklonken verbindingen en het stevige handvat liggen stevig in de hand en worden zelfs gewaardeerd bij het hanteren van zwaarder voedsel of op een open vuur.
• Het werkt naadloos op alle soorten fornuizen, inclusief inductie, en je kunt het zelfs in de oven of op een hete grill leggen.
• De pan houdt perfect en verdeelt de warmte gelijkmatig, wat vooral opvalt bij het bereiden van vlees of knapperige bijgerechten.
• Als er roest op het oppervlak ontstaat, hoeft u niet in paniek te raken. Onderhoud het gewoon met de Forged-kit en de pan is weer als nieuw.
• Elk stuk heeft een originele look dankzij de handgemaakte look met een gesmeed oppervlak dat het traditionele vakmanschap benadrukt.
• De matgrijze tint met een subtiel patina is stijlvol en past zowel bij moderne als rustieke keukens met een kenmerkende charme.

Extra informatie:

• totale lengte: 49,5 cm
• bodemdiameter: 28 cm
• hoogte: 7,5 cm
• niet vaatwasmachinebestendig
• geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• geschikt voor oven en grill

De pan voorbereiden voor het eerste gebruik:

• Voordat je met de pan gaat koken, spoel je hem af met heet water en droog je hem grondig.
• Giet er dan wat plantaardige olie in, verdeel het over de bodem en laat de pan ongeveer vijf minuten opwarmen.
• Giet vervolgens de olie af en veeg de pan af met een papieren handdoek.
• Herhaal dit proces meerdere keren (minstens 3 keer) om een gelijkmatige beschermlaag te creëren.
• Hoe donkerder het oppervlak na verloop van tijd wordt, hoe beter de natuurlijke antiaanbakeigenschappen zullen zijn.

Routinematige reiniging:

• De stalen pan vereist geen ingewikkeld onderhoud. Gebruik er geen schoonmaakmiddelen op en stop het zeker niet in de vaatwasser.
• Een beetje water en een spons is meestal alles wat nodig is om vuil te verwijderen. Na het afspoelen altijd meteen afdrogen met een keukendoek.
• Het is raadzaam om de oppervlakte licht olieachtig te laten. De gecarboniseerde laag zorgt geleidelijk aan voor een natuurlijke antiaanbaklaag, wat belangrijk is voor de goede werking van de pan.

Dieptereiniging:

• Als een grondiger reiniging nodig is, giet je grof zout op de bodem van de pan en laat je hem ongeveer anderhalve minuut op hoog vuur staan.
• Giet vervolgens het zout eruit en veeg het oppervlak af met een papieren handdoek.
• Het verwarmde zout helpt bij het verwijderen van aangebrande etensresten en absorbeert ongewenste geurtjes.
• Bestrijk de pan tot slot lichtjes met olie en bewaar hem op een droge plaats om te voorkomen dat hij gaat roesten.