Santoku mes VG10 18 cm, bruin, Forged

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• japans mes Santoku Forged VG10 met een lemmet van 18 cm is een veelzijdige keukenhulp die nauwkeurig snijden combineert met een uitgebalanceerd ontwerp en maximale efficiëntie
• de naam Santoku verwijst naar de drie belangrijkste snijtechnieken - fijnsnijden, snijden en hakken, die dit mes met gemak en precisie uitvoert
• lemmet van gelamineerd Japans staal VG10 met een hardheid van 60 HRC garandeert uitzonderlijke scherpte en een lange levensduur zonder frequent slijpen
• met de hand gesmeed geeft elk stuk een onmiskenbaar karakter en maakt het tot een gereedschap dat niet alleen in functie maar ook in uiterlijk indruk maakt
• het blad is 2 mm dik en geslepen onder een hoek van 18 graden, waardoor precies kan worden gezaagd zonder onnodige druk en met minimale wrijving
• ergonomisch gevormd handvat van wortelhout zorgt voor een stevige grip en geeft het mes een natuurlijke esthetiek en warm gevoel
• dankzij de ideale lemmetlengte is het mes zowel geschikt voor grotere ingrediënten als voor delicate kooktechnieken die precisie vereisen
• Deze Santoku mes is de ideale keuze voor chefs die Japans vakmanschap willen combineren met alledaags comfort en efficiëntie.
• naast zijn functionaliteit onderscheidt hij zich ook door zijn visuele aspect, waardoor hij een decoratie wordt in elke keuken en ook zal bevallen als designcadeau
• het uitgebalanceerde gewicht en ontwerp van het mes zorgen voor een comfortabele hantering, zelfs bij langdurig gebruik, wat zowel door professionals als thuiskoks wordt gewaardeerd
• het contrast tussen het ruwe oppervlak van het lemmet en het fijn gepolijste handvat creëert een harmonie tussen robuustheid en elegantie
• een stijlvolle geschenkdoos van gebrand hout wordt meegeleverd om het unieke karakter van dit handgemaakte instrument te benadrukken

Extra informatie:

• lengte lemmet: 18 cm
• materiaal: Japans roestvrij staal VG10, wortel hout
• niet geschikt voor de vaatwasser, wij raden aan met de hand af te wassen en direct te drogen met een zachte doek
• vergeet niet regelmatig te slijpen