Santoku mes VG10 14 cm, bruin, Forged

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• japans mes Santoku Forged VG10 met een lemmet van 14 cm is een onmisbare hulp bij dagelijkse keukentaken, van het fijn snijden tot het hakken van kruiden
• de naam Santoku betekent "drie deugden", verwijzend naar het veelzijdige gebruik in het snijden van vlees, vis en groenten met uiterste precisie
• gemaakt van hoogwaardig Japans staal VG10, dat dankzij de hardheid van 60 HRC een langdurig scherpe rand garandeert, zelfs bij veeleisend dagelijks gebruik
• het handgesmede productieproces geeft elk stuk een uniek karakter en maakt het niet alleen tot een stuk gereedschap, maar ook tot een stuk eerlijk vakmanschap
• geslepen rand van 18 graden en een bladdikte van 2 mm maken precies snijden zonder onnodige inspanning mogelijk en zorgen voor een soepele doorgang door het ruwe materiaal
• de ergonomische wortelhouten handgreep ligt natuurlijk in de hand en zorgt voor een comfortabele en stevige grip, zelfs bij langdurig werken
• compacte lemmetlengte zorgt voor betere wendbaarheid en precieze controle over elke beweging van het mes in kleinere keukens en voor gedetailleerd werk
• ideaal voor koks die functionaliteit willen combineren met esthetiek en de voorkeur geven aan Japanse bereidingswijzen van ingrediënten
• dankzij het uitgebalanceerde ontwerp weegt het mes niet op de pols, wat ook gewaardeerd wordt door mensen die vaak of in grote hoeveelheden koken
• Santoku is een populaire keuze voor professionals en thuisliefhebbers die op zoek zijn naar een betrouwbaar mes met een authentieke Japanse uitdrukking
• het lemmet met zijn matte afwerking en zichtbare metalen structuur ziet er robuust uit en vormt een sterk visueel contrast met de glanzende afwerking van het handvat
• het mes wordt geleverd in een elegante houten geschenkdoos, die het unieke karakter onderstreept en het een geweldig cadeau maakt voor elke kookliefhebber

Extra informatie:

• lengte van het blad: 14 cm
• materiaal: Japans roestvrij staal VG10, wortel hout
• niet geschikt voor de vaatwasser, wij raden aan met de hand af te wassen en direct te drogen met een zachte doek
• vergeet niet regelmatig te slijpen