Santoku mes KATAI 18 cm, Forged

Gedetailleerde productbeschrijving

Met dit Japanse Santoku-mes van Forged met een lemmetlengte van 18 cm kun je handig alle groenten, vlees, vis, paddenstoelen of kruiden voor het bereiden van (niet alleen) de Aziatische keuken hakken.

Katai messen hebben een handgesmeed lemmet in 5 lagen en een handvat van wortelhout. Het is behandeld met hars, vervolgens geperst en gesneden - elk mes is dus een compleet origineel. De Katai serie won de prestigieuze Reddot Design Award voor productontwerp in 2020.

Het Nederlandse merk Forged onderscheidt zich door bijzondere fantasierijke messen die handgemaakt zijn van Japans staal. Dit zijn unieke producten van hoge kwaliteit, niet alleen qua materialen maar ook qua afwerking. De messen zijn ook verpakt in mooie gebrande houten geschenkdozen. Een geweldige hulp en design accessoire voor thuis en professionele keukens.

Vergeet niet dat Forged handgesmede messen meesterlijke producten zijn die jarenlang uw trouwe metgezellen zullen zijn. Hun productie is gebaseerd op een lange traditie, en het is daarom de moeite waard ze goed te verzorgen: was Forged messen nooit in de vaatwasser, was ze alleen met warm water en een mild afwasmiddel, en droog ze direct daarna goed af met een doek.

Belangrijkste voordelen:

• Mes voor het snijden van groenten, vlees, vis, champignons, kruiden
• Perfect voor het bereiden van Aziatische gerechten
• Katai serie
• Handgemaakt van Japans VG10 staal
• Handgesmeed lemmet in 5 lagen
• Handvat van wortelhout
• Elk mes is origineel
• Winnaar van de Reddot Design Award 2020 voor productontwerp
• Unieke verwerking
• Hoogwaardig materiaal
• Verpakt in een luxe houten doos
• Uitzonderlijk lange levensduur

Parameters:

• Lengte van het blad: 18 cm
• Materiaal: Japans staal VG10, wortelhout
• Hardheid 60 Rockwell
• Bladdikte 2 mm
• Slijphoek 22°