Santoku mes BRUTE 14 cm, Forged

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• santoku mes Forged BRUTE is een universele japans mes geschikt voor het snijden, hakken en fijn portioneren van ingrediënten
• dankzij het kleinere formaat perfect voor dagelijks koken, het bereiden van groenten, fruit of kleinere stukken vlees
• het mes kan rauwe vis, kruiden en knoflook snijden zonder de textuur te verzachten of sap te verliezen
• is het ideale hulpje voor koks die de voorkeur geven aan compact gereedschap met precisie en eenvoudige bediening
• gemaakt van Japans 440C roestvrij staal met hardheid 58 HRC, wat zorgt voor een lange levensduur en scherpte
• handgesmeed productieproces geeft elk mes een unieke uitstraling en zorgt voor vakmanschap van hoge kwaliteit
• het dunne mes van 2 mm met een slijphoek van 18 graden is ontworpen voor precies en glad snijden zonder veel moeite
• niet alleen gewaardeerd door professionals, maar ook door thuiskoks die op zoek zijn naar een kwaliteitshulpmiddel voor veelzijdig gebruik
• het eendelige stalen handvat is ergonomisch gevormd en ligt prettig in de hand, voor veilig gebruik
• elk mes is het resultaat van traditioneel smidsambacht en valt op door zijn originele industriële ontwerp
• het brutaal gesmede oppervlak van het handvat creëert samen met het lemmet een authentieke look die is geïnspireerd op de traditionele Japanse stijl
• wordt geleverd in een elegante houten kist, waardoor het ideaal is als waardevol cadeau voor kookliefhebbers

Extra informatie:

• lengte van het blad: 14 cm
• materiaal: Japans roestvrij staal 440C
• niet geschikt voor de vaatwasser, wij raden aan met de hand af te wassen en direct te drogen met een zachte doek
• vergeet niet regelmatig te slijpen