Gebaksmes COCOBOLO-SAP WHITE DAMASCUS 22 cm, bruin, Dellinger

Gedetailleerde productbeschrijving

Belangrijkste voordelen:

• het gekartelde lemmet is ideaal voor het snijden van brood, stokbrood en ander gebak zonder het te pletten
• het mes dringt gemakkelijk door de harde korst zonder de interne structuur van het gebak te beschadigen
• het lemmet is gemaakt van hoogwaardig WHITE DAMASCUS-staal, dat extreme scherpte, duurzaamheid en een elegant gelaagd ontwerp combineert
• de VG10 stalen lemmetkern heeft een unieke scherpte van R61 +/- 1 Rockwell-hardheid en is ingeklemd tussen 66 lagen van 2 roestvrij staalsoorten van verschillende hardheid, wat resulteert in een uniek lemmetpatroon op elk mes
• het unieke ontwerp van Damaststaal geeft het mes een unieke uitstraling die niet alleen professionele koks zal aanspreken, maar ook thuisliefhebbers
• ergonomisch gevormde handgreep van exotisch hardhout COCOBOLO zorgt niet alleen voor een luxe uitstraling, maar ook voor een comfortabele en stevige grip tijdens het werken
• de optimale balans van het mes maakt het hanteren gemakkelijk en veilig, of het nu gaat om het snijden van vlees, groenten of kruiden
• de ideale keuze voor wie op zoek is naar een combinatie van elegantie, functionaliteit en topkwaliteit in één instrument
• wordt geleverd in een eersteklas luxe verpakking, waardoor het het perfecte cadeau is voor iedereen die kwaliteitskeukenapparatuur waardeert

Extra informatie:

• lengte handvat: 125 mm
• lengte van het blad: 225 mm
• totale lengte: 365 mm
• niet geschikt voor de vaatwasser, alleen met de hand wassen en daarna direct drogen