Uitbeenmes OLIVE 16 cm, bruin, Forged

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• uitbeenmes Forged OLIVE is ontworpen voor het nauwkeurig scheiden van vlees en gevogelte van botten met maximale controle
• dankzij het lange en slanke lemmet kun je gemakkelijk onder pezen en langs botten komen zonder het vlees onnodig te beschadigen
• het lemmet is gemaakt van Japans 440C roestvrij staal, dat een hoge slijtvastheid en lange levensduur garandeert
• dankzij de hardheid van 58 HRC blijft de scherpte behouden, zelfs bij zwaar dagelijks gebruik in de keuken
• 16 cm bladlengte biedt de ideale balans tussen flexibiliteit en stabiliteit bij het uitbenen
• blad geslepen onder een hoek van 18 graden zorgt voor een gladde snede zonder overmatige druk op het ruwe materiaal
• handgreep van olijfhout biedt een comfortabele grip en een esthetisch aantrekkelijke natuurlijke look
• elk stuk is met de hand gesmeed, waardoor elk mes niet alleen functioneel, maar ook visueel uniek is
• 2 mm bladdikte draagt bij aan een precieze hantering zonder onnodig extra gewicht
• het mes maakt indruk met zijn rustieke karakter, een combinatie van vakmanschap en modern design
• wordt geleverd in een geschenkdoos van gebrand hout, waardoor het het perfecte cadeau is voor de fervente kok

Extra informatie:

• lengte van het blad: 16 cm
• materiaal: Japans roestvrij staal 440C, olijf hout
• niet geschikt voor de vaatwasser, wij raden aan met de hand af te wassen en direct te drogen met een zachte doek
• vergeet niet regelmatig te slijpen