Crepe-pan MINERAL B 26 cm, met pollepel en kwast, de Buyer

Gedetailleerde productbeschrijving

De perfecte set voor het maken van gouden en lekkere pannenkoeken.

Onderdeel van het pakket:

• Pannenkoekenrooster MINERAL B met een diameter van 26 cm, gemaakt van bijenwas.
• Breed siliconen vetspuit om het vet op de pan te verspreiden.
• GRATIS: Beukenhouten spatel voor het omdraaien van pannenkoeken.

Milieuvriendelijke verpakking.

Inclusief recepten en advies van onze chef Philippe Laruelle.

Onderhoud van pannen MINERAL B:

1. Stalen pannen de Buyer zijn pannen voor het leven en hebben bovendien een levenslange garantie. Dit geldt echter niet voor vorderingen als gevolg van misbruik. Lees de instructies zorgvuldig voor het eerste gebruik.
2. Staal is een natuurlijk materiaal en de pannen zijn handgemaakt. Zij kunnen dus kleine natuurlijke esthetische onvolkomenheden vertonen.
3. Pak de pan voor het eerste gebruik uit de originele verpakking en was hem met een spons onder warm stromend water. Was de was grondig van het hele oppervlak van de pan.
4. Brand de pan, u ziet de procedure in de video hiernaast. Zet de kookplaat op middelhoog vermogen om te voorkomen dat de bodem eruit springt (vooral bij inductie) en zet de pan erop. Giet ongeveer 1-2 mm olie in de pan en laat hem verwarmen tot de olie begint te roken = het branden is klaar (tijdens het branden de pan draaien om de olie aan de binnenkant te krijgen, de pan zal op sommige plaatsen op de bodem donkerder beginnen te worden).
5. Laat de pan afkoelen en veeg de resterende olie af met een servet of doek, niet wassen om de beschermende laag te behouden en roest te voorkomen, de pan is klaar voor gebruik.
6. Veeg de pan na gebruik gewoon af met een papieren handdoek, het geoliede oppervlak beschermt de pan. Droog bewaren.
7. Gebruik alleen bij uitzondering afwasmiddelen en zet de pan NOOIT in de vaatwasser of laat hem weken!!!
   Het geleidelijk donkerder worden van de pan is natuurlijk en zorgt voor een betere antikleeflaag. Eventuele roest kan worden verwijderd met de ruwe kant van een spons en vervolgens worden geolied, het is geen reden om te klagen over de pan.

Stalen pan en inductie:

Staal (ijzer) is een zeer reactieve warmtegeleider en zijn inductieverwarmingscapaciteit is daarom uitzonderlijk. Neem daarom de volgende instructies in acht op de inductiekookplaat:

• gebruik niet het maximale vermogen. Zelfs het lagere vermogen op inductie is genoeg voor een geweldige dichtschroeving.
• gebruik de boosterfunctie niet (snel opstarten van de verwarming)
• de pan niet oververhitten als deze leeg is