Peper- en zoutmolens, shakers en kruidenmolens - vermaal het, schud het, kruid het!
Waarom heb ik een kruidenmolen nodig?
Het toevoegen van versgemalen kruiden aan uw gerechten kan echt een verschil maken! Hoe kan dat? Hele specerijen bevatten oliën waardoor ze geweldig smaken en deze oliën komen vrij terwijl u de kruidenmolen gebruikt. Zodra hele specerijen gemalen zijn, komen ze in contact met licht en lucht en verliezen ze bij een langere opslag hun smaken en aroma's. Daarom is het belangrijk om altijd kruidenmolens bij de hand te hebben in uw keuken of op uw eettafel om een smaakboost te kunnen geven aan het eten dat u serveert.
Het vermalen van taaie, gedroogde hele specerijen vereist het gebruik van een kruidenmolen, ook wel bekend als een specerijenmolen. Er kan zowel een grof als fijn poeder worden geproduceerd en zout- en pepermolens zijn twee voorbeelden van de kruidenmolens die elke keuken nodig heeft.
Welke soorten kruidenmolens zijn er?
Elektrische en handmatige kruidenmolens zijn de twee belangrijkste varianten.
- elektrische kruidenmolens kunnen worden opgeladen via een kabel of werken op batterijen. Aangezien een elektrische kruidenmolen minder fysieke inspanning vereist dan een handmatige, is het een uitstekende optie als het om gemak gaat.
- een handmatige kruidenmolen is een goede optie als u meer controle wilt hebben over de hoeveelheid zout of peper die aan uw gerecht wordt toegevoegd en als u uw kruidenmolen aan tafel gebruikt. Zorg ervoor dat uw handmatige zout- of pepermolen een regelbaar maalmechanisme heeft, zodat u niet alleen de hoeveelheid, maar ook de structuur van uw specerijen kunt regelen.
U moet ook onthouden dat u verschillende kruidenmolens nodig hebt voor droge en natte kruiden of ingrediënten zoals lijnzaad. Handmatige kruidenmolens zijn meestal niet geschikt voor natte ingrediënten die u kunt malen in speciale molens, elektrische of handmatig koffiemolens .
Je kunt natuurlijk ook gewone peper- en zoutvaatjes gebruiken, die erg handig zijn voor dagelijks gebruik. Kruidenmolens en strooiers hoeven niet saai te zijn. Dankzij de verschillende ontwerpen die verkrijgbaar zijn bij Kulina, kunt u deze accessoires afstemmen op de stijl van uw huis. Ze zijn ook geweldige cadeaus - vooral als ze deel uitmaken van een set. En als u op zoek bent naar iets bijzonders en lekkers tegelijk, bekijk dan ons aanbod van specerijen & specials dat zal veel smaak en aroma zal toevoegen aan uw keuken.
Zowel handmatige als elektrische kruidenmolens en onze peper- en zoutvaatjes zijn bij Kulina verkrijgbaar in verschillende kleuren, capaciteiten, maten, merken en materialen. Bekijk de legendarische kruidenmolens van Peugeot, betrouwbare zout- en pepermolens van Cole & Mason, stijlvolle kruidenmolens van Kahler, en originele peper- en zoutvaatjes van Philippi.