Vleesmes SAMURAI 10 cm, Dellinger

Gedetailleerde productbeschrijving

Zeer scherp Japans groente- en fruitmes Paring 3,5" Dellinger Samurai (lemmetlengte 100 mm) van damascusstaal met indrukwekkend design en hoogste kwaliteit. Dit damascusmes met een duurzaam en kort lemmet is het perfecte mes voor het trimmen, snijden en versieren van fruit en groenten. Met dit mes kunt u het vlees perfect doorboren, maar ook een nauwkeurige snijgeleiding bereiken.

Door zijn veelzijdigheid is dit mes een belangrijk en onmisbaar mes voor elke kok. Japans vakmanschap, precisie en nieuwe technologieën maken dit mes van damascusstaal uniek en onnavolgbaar.

Het heeft een ultrascherpe snijkern van Japans vg10 staal, dat zeer goed beschermd is tegen corrosie. Japans vg10 staal heeft een langdurige scherpte bij R62 +/- 1 Rockwell hardheid. De kern van Japans vg10 staal is ingeklemd tussen 66 lagen van 2 roestvrije damaststalen (damascus staal), die zorgen voor uitzonderlijke duurzaamheid en taaiheid. Het perfect uitgebalanceerde, precies taps toelopende Japanse lemmet met het glinsterende damastpatroon van Tiny Wawe minimaliseert wrijving bij het snijden en voorkomt dat het te snijden materiaal aan het lemmet blijft kleven. Het Damastpatroon, dat doet denken aan een stormachtige zee, is uniek, onherhaalbaar en wordt een symbool van uw individualiteit.

Het westerse handvat is gemaakt van G-10 materiaal en is versierd met een centrale mozaïek klinknagel met het samoerai embleem. Het is altijd zorgvuldig met de hand gepolijst, ergonomisch gevormd en ontworpen voor een uitstekende controle van de hand. De speciaal ontworpen vorm van de beschermer is geschikt voor de Aziatische mesgreep. Drievoudige klinknagels zorgen voor perfecte sterkte, stabiliteit en verbinding van het damascus lemmet met het handvat. Het G-10 materiaal is waterdicht en volledig reukloos. U kunt er zeker van zijn dat dit materiaal na verloop van tijd niet corrodeert, oxideert of zachter en brozer wordt. Dit materiaal vergt vrijwel geen onderhoud, in tegenstelling tot traditionele materialen zoals hout.

Belangrijkste voordelen:

• Zeer scherp Japans mes voor het snijden van fruit en groenten
• Damascus staal
• Ultra scherpe snijkern
• 66 lagen van 2 roestvrije damasten
• Langdurige scherpte bij R62 +/- 1 Rockwell-hardheid
• Perfect uitgebalanceerd, precies taps toelopend Japans lemmet
• Het Damascene patroon van dit mes is uniek en onherhaalbaar
• Western stijl handvat in G-10 materiaal
• Versierd met centrale mozaïek klinknagel met samurai embleem
• Ergonomisch gevormd
• Vereist vrijwel geen onderhoud
• Niet geschikt voor de vaatwasser

Specificaties:

• Lengte handvat: 105 mm
• Lengte van het blad: 100 mm
• Totale lengte: 205 mm
• Gewicht: 104 g
• Materiaal: damascusstaal, G-10